Quel est votre pâtisserie, ou votre biscuit préféré ? En France, nous avons le choix, lorsque l’on a envie de se faire plaisir.
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Mais, depuis de nombreuses années maintenant, des spécialités venues d’outre-Atlantique ont trouvé de nombreux adeptes dans notre pays.
Ce sont, entre autres, le cheese-cake et les cookies. Les cookies, j’adore les préparer en famille.
C’est une recette vraiment très facile à faire, et on les déguste à tout moment de la journée : le matin au petit déjeuner, à 16h au moment du goûter, ou le soir, en grignotant devant la télé. Je suis une grande gourmande, et je dois bien avouer que ne pourrais me passer de ces délicieux petits gâteaux.
La recette cookies : rien de plus simple pour se régaler toute la journée
Pour la recette cookie que je vous présente, il suffit de mélanger un demi-sachet de levure chimique, un sachet de sucre vanillé, 85 grammes de sucre et de beurre, et 100 grammes de farine et autant de pépites de chocolat.
Il faut mieux remuer, pour avoir une pâte homogène. On l’applique ensuite sur un papier cuisson, et on met au four pendant 30 minutes, à 180 degrés.