Quel entremets pour le dessert?

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Est-ce-que vous aussi vous aimez passer du temps dans votre cuisine quand vous avez des invités? Moi c’est mon cas et en plus je ne vois jamais l’heure passer. Pour la dernière soirée que j’avais organisée chez moi, je m’étais mise en tête de tout préparer de A à Z.
Défi relevé mais j’ai eu beaucoup de travail. quelques jours avant la soirée, j’avais cherché sur internet des idées de plats. J’étais ainsi tombée sur une recette de filet mignon. Rien qu’en la lisant, je me léchais les babines!

Pour trouver facilement des idées d’entremets

J’avais soigneusement noté sur ma liste de courses tous les ingrédients nécessaires.

Le jour voulu, je n’ai eu qu’à suivre les instructions données par http://www.monentremet.com, mon blog culinaire favori. Il faut savoir que ce n’est pas évident de bien cuisiner le filet mignon parce que cette viande se dessèche facilement.

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